Uống cà phê hàng ngày giúp ngăn ngừa ung thư da

Uống 1 tách cà phê hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư da, theo nghiên cứu của các nhà khoa học ở Mỹ.

Uống cà phê hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ ung thư da

Các nhà khoa học thuộc phòng nghiên cứu y tế của chính phủ Mỹ đã theo dõi 450.000 đàn ông và phụ nữ trong vòng 10 năm. Tuổi trung bình của những người tình nguyện là 63 tuổi tại thời điểm Tiến hành nghiên cứu và không bị u ác tính. Kết thúc nghiên cứu, gần 3.000 người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư da.

Những người uống cà phê liên tục (khoảng 90% nhóm tình nguyện) có tỷ lệ mắc ung thư da thấp hơn. Những người uống càng nhiều cà phê, càng ít nguy cơ mắc bệnh. Cụ thể, những người uống 4 tách cà phê/ngày giảm 20% nguy cơ mắc mệnh ung thư da so với những người không bao giờ uống cà phê.

Các phân tích trước đây cho thấy rằng caffeine trong cà phê có thể tiêu diệt các tế bào bị phá hủy bởi tia cực tím, nhưng không làm hại những tế bào khỏe mạnh. Phân tích cũng tính toán tới các yếu tố có thể ảnh hưởng kết quả, bao gồm khói thuốc, chất cồn và lượng ánh sang mặt trời tiếp nhận.

Các nhà khoa học cho biết phát hiện của họ chỉ là nghiên cứu ban đầu và cần thêm nhiều nghiên cứu nữa về cà phê, nhất là là caffeine. Họ cho biết ảnh hưởng của khối u ác tính là rất to nên giảm một tỷ lệ nhỏ nguy cơ mắc bệnh cũng có ý nghĩa rất nhiều.

Tuy nhiên, Cơ quan y tế Anh khuyến cáo uống hơn 4 tách ca phê mỗi ngày có thể làm nâng cao huyết áp và khuyên những người nghiện cà phê, trà và những đồ uống giàu caffeine nên xem xét uống ở mức vừa phải.

Cơ quan y tế Anh cho rằng việc đi du lịch thường xuyên hơn là nguyên do chính làm gia nâng cao số người mắc u da ác tính. Số lượng người mắc ung thư da bây giờ ở Anh cao gấp 5 lần những năm 1970, với 13.000 ca nhiễm và hơn 2.000 người chết mỗi năm.

Hà Nội: Nam thanh niên bất ngờ vứt xe bỏ chạy khi thấy CSGT

Xăng khuyến mãi 15 lần, vận tải giảm cước từ 1 - 25%

Ngắm hoa anh đào Nhật Bản `xịn` giữa Hà Nội

 

(Theo Vietnamnet)

Read More

Khám phá thú vị về kẽm

Kẽm là một chất khoáng của cơ thể, được biết đến như là một khoáng chất cho trẻ em, để trẻ hay ăn chóng lớn. Kẽm còn được gắn với quyền năng của phái mạnh. Nhưng với kẽm không chỉ có vậy...

Thiếu kẽm hệ miễn dịch sẽ suy yếu

Cơ thể bạn sống trong môi trường đầy mầm bệnh. Chúng luôn tìm cách xâm nhập vào bên trong, gây bệnh và phá hoại cơ thể. Nhưng điều này không dễ thực hiện bởi hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hệ thống miễn dịch được tạo thành từ 2 thành tố cơ bản, đó là các tế bào có thẩm quyền miễn dịch và các kháng thể lưu hành. Những thành phần này sẽ phối hợp với nhau tạo nên sức mạnh đủ to để cơ thể bạn miễn dịch với bệnh tật.

Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh.

Có một điều, sức mạnh của hệ thống này lại liên quan tới kẽm. Người ta đã nghiên cứu kỹ lưỡng hệ thống miễn dịch của những trẻ em bị thiếu hụt kẽm nghiêm trọng trong chế độ dinh dưỡng. Một quan sát rất đáng ngạc nhiên được rút ra là: số lượng các tế bào lympho (các tế bào có thẩm quyền miễn dịch) bị giảm sút. Cùng với hiện tượng đó, kích thước các cơ quan lympho như hạch, lách, tuyến ức (những cơ quan tạo ra và huấn luyện tế bào lympho) bị nhỏ đi rõ rệt. Với những quan sát đó, người ta không ngạc nhiên lúc sức mạnh miễn dịch bị giảm đi. Tái kiểm định, lúc bổ sung kẽm làm liệu pháp dinh dưỡng, các hiện tượng này biến mất. Khoa học kết luận: thiếu kẽm, chiếc khiên miễn dịch sẽ bị thủng.

Có kẽm, cơ rắn chắc

Cơ thể chúng ta có 2 thành phần chủ đạo đó là cơ và xương tạo nên hệ vận động. Cơ sẽ tạo nên phần thịt, cơ lớn thì bạn càng khỏe. Cơ mập thì sức lực càng tốt. Người có hệ thống cơ khỏe mạnh sẽ tạo đà cho các nội tạng khác khỏe mạnh theo.

Cơ được tạo nên vật chất sống chủ đạo là protein. Hầu như tế bào cơ là do protein cấu trúc. Nhưng protein sẽ không thể tổng hợp đủ cho cơ ví dụ thiếu kẽm. Kẽm là một thành tố thúc đẩy quá trình tạo ra protein nhanh nhất và hoàn thiện nhất.

Sự tổng hợp protein chỉ gói gọn trong mấy chữ, nhưng thực tế, đó là một hệ thống phức tạp của các quá trình sinh học cần đến giải mã di truyền, thu nhặt các axit amin và ráp nối thành protein. Quá trình này không thể Không nhất thiết kẽm. Tạo 1 chế độ ăn thiếu kẽm một cách cố ý và thí nghiệm trên động vật, người ta tiếp nhân thấy, sự không đầy đủ của kẽm sẽ dẫn tới suy giảm tốc độ tổng hợp protein tại gan, giảm sự trình diện gen của một vài đoạn ARN thông tin mã hóa tổng hợp các protein. Ở một khía cạnh khác, người ta dùng các chất ức chế sự sao mã ADN. Nhưng khi cho kẽm vào trong liệu pháp điều trị, sự sao mã ADN lại tiếp tục. Sự sao mã ADN là tiền đề cho quá trình tổng hợp protein vào sau. Điều rút ra: kẽm đủ, tổng hợp protein sẽ đủ.

Kẽm - tiền tố sự phát triển

Sự phát triển là sự cao lên, to ra, nặng thêm của cơ thể. Điều này xảy ra với các cơ thể còn non trẻ như các bé yêu, các cơ quan sinh dục. Việc sinh trưởng phát triển bắt buộc phải cần đến 1 quy trình sinh học đó là phân chia tế bào. Các tế bào phải sinh sôi, nảy nở, nhân lên về số lượng để làm nâng cao các kích thước của cơ thể.

Kẽm làm được điều này, kẽm làm nâng cao sự sao mã ADN, vật chất di truyền, nâng cao tổng hợp protein để phân chia tế bào, nâng cao chuyển hóa để tạo năng lượng sinh học cho sự phân chia. Tất cả các nhân tố này xúc tiến tế bào sinh sản. Người ta cũng ghi tiếp nhân thấy, kẽm đảm bảo và làm nâng cao hoạt tính của enzym tạo năng lượng như phosphorylase, deoxythymidine kinase. Đây là những enzym điều biến có khả năng làm tăng sự sinh sôi và biệt hóa tế bào. Kẽm cũng ảnh hưởng đến sự chế tiết của hormon phát triển GH. Do vậy, kẽm rất quan trọng cho sinh trưởng. Không có đủ kẽm, tốc độ sinh trưởng sẽ chậm lại ngay sau 4 ngày thiếu hụt.

Tạo sức mạnh cho quý ông

Sức mạnh của quý ông hay được hiểu ngầm đó là sức mạnh tình dục, sức mạnh trong chuyện gối chăn. Nếu như bạn say mê muốn tình dục nhiều, ví dụ như bạn mạnh mẽ trong chuyện ấy, nếu như bạn có thể kéo dài cuộc vui thì có nghĩa bạn là một quý ông mạnh mẽ.

Nên ăn những thức ăn  giàu kẽm.

Lời đồn là những người đàn ông “râu kẽm”, tức là những người đàn ông có râu ria rậm rạp là những người có sức khỏe tình dục rất cao. Điều đó chỉ đúng một phần. Nhưng thực tế đúng là kẽm có dính dáng tới chuyện mạnh yếu của các ông chồng thật. Người ta đã kiểm định và thấy rằng, quả đúng là kẽm có ảnh hưởng đến khả năng tình dục.

Hiện tượng lý thú 1: những người đàn ông bị nhược năng khả năng tình dục thì nồng độ kẽm trong máu rất thấp. Hiện tượng này đã gợi ý có 1 mối liên quan nào đó giữa kẽm và nồng độ testosteron. Cần lưu ý testosteron là chất làm nâng cao khả năng hưng phấn tình dục và tăng độ mạnh mẽ gối chăn.

Hiện tượng lý thú 2: thử cho giảm kẽm đến mức sắp như không có trong chế độ ăn. Sau 3 tháng đo lại nồng độ testosteron thì thấy chất này giảm thấp. Hỏi những người thử nghiệm thì thấy chẳng ai thích làm chuyện ấy nữa. Như vậy, kẽm là nguyên do gây ra sự sa sút tình dục tại nam giới.

Hiện tượng lý thú 3: Tái bổ sung kẽm cho những người đã bị chán tình dục và giảm testosteron, thì lại thấy sức trẻ hừng hực trở lại. Nồng độ testosteron lại bình ổn sau 6 tháng.

Kẽm làm thi vị hóa cảm giác

Nhắc đến kẽm, mỗi chúng ta sẽ nghĩ đến các tác dụng tại trên. Tuy nhiên, khoa học còn chỉ ra, kẽm còn có nhiều tác dụng hơn thế nữa. Một trong các tác dụng thú vị của kẽm mà ít người biết đó là tác dụng làm tròn vị. Tất cả những rối loạn cảm giác của lưỡi trong thưởng thức tiệc tùng có thể được bình ổn ví dụ đem tới đủ kẽm.

Sự không tròn vị hay rối loạn cảm giác của lưỡi là 1 rối loạn sức khỏe có thực. Có nhiều nguyên do dẫn tới tình trạng này, như rối loạn di truyền, chấn thương, viêm loét, đánh tráo lối sống... và thiếu kẽm. Kẽm xúc tiến làm phát huy tối đa những vị giác còn lại trên bề mặt lưỡi. Kẽm làm tăng tiết các đoạn peptid có vai trò kích thích ăn uống và mùi vị trong não bộ. Kẽm làm tăng tiết một số hormon có liên quan đến sự mê say thích ăn uống trong não bộ, ham thích ngửi và thử vị thức ăn. Vì thế, việc cảm nhận vị giác sẽ thú vị hơn.

Điều rút ra được: Nên bổ sung thêm 1 số thực phẩm giàu kẽm trong Tết này để thay đổi không khí, giảm cảm giác ngấy và chán ăn.

BS. Phúc Lâm

 

Thiếu kẽm ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ

Bổ sung kẽm thế nào cho đúng?

Dấu hiệu cho biết cơ thể đang thiếu kẽm

 

 

Read More

Phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống hiệu quả

Trước hết ta nên biết, nguyên nhân chính gây ra thoát vị đĩa đệm cột sống là do quá trình lão hóa sinh lý và các rối loạn của một số bệnh lý trong nhiễm khuẩn, bệnh về khớp, rối loạn chuyển hóa cùng với các vi sang thương diễn ra hàng ngày trong cuộc đời hoạt động của mỗi con người. Có thể nói thoát vị đĩa đệm là hậu quả của bệnh thoái hóa xương-sụn cột sống mà tổn thương sớm nhất diễn ra tại nhân nhầy đĩa đệm. Một số lớp của vòng sợi bị đứt, gãy, rách hoặc mất khả năng co giãn, tạo điều kiện tiện dụng cho nhân nhầy dịch chuyển khỏi vị trí sinh lý của nó. Sự dịch chuyển này có thể gây ra chèn ép bao màng cứng, chèn ép rễ thần kinh hoặc chèn ép tủy. Thoát vị đĩa đệm cột sống thường kèm theo sự thoái hóa có tính chất hệ thống của các dây chằng, các khớp nhỏ, mâm sụn và thân đốt sống tạo nên các gai sống. Vì vậy, điều trị nhằm 2 mục đích là bảo tồn và giải phóng sự chèn ép lên các cấu trúc thần kinh của cột sống.

Điều trị bảo tồn: hiểu rõ nguyên do và những biến đổi mô sinh học trong thoái hóa cột sống, chúng ta thấy việc điều trị bảo tồn và dự phòng các nguyên do trên là 1 điều không thể coi nhẹ, ngay cả 1 số bệnh nhân đã được can thiệp bằng ngoại khoa. Có thể nói, phần lớn các bệnh nhân bị thoát vị đĩa đệm nhẹ có thể điều trị ổn định bằng phương pháp bảo tồn. Tuy vậy, các phương pháp điều trị bảo tồn như: nghỉ ngơi, chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng, dùng thuốc, châm cứu, thể dục, vật lý trị liệu, phong bế thần kinh, chích xơ, nắn bóp… không phải tất cả khi nào cũng cho ta 1 kết quả mong muốn, đặc biệt là ở những bệnh nhân có thoái hóa cột sống nặng với các ổ thoát vị to gây hội chứng chèn ép bao màng cứng, tủy và rễ thần kinh, có hội chứng rối loạn thần kinh thực vật. Khi các phương pháp điều trị bảo tồn không mang lại kết quả, đó là khi bệnh nhân có thể được chỉ định can thiệp ngoại khoa. Trong can thiệp ngoại khoa, y học chia ra làm 2 phương pháp: xâm lấn và ít xâm lấn hay còn gọi là vi sang thương.

PGS.TS.BS. Trần Công Duyệt đang thực hiện thủ thuật điều trị thoát vị đĩa đệm bằng laser

 

Mổ hở: phương pháp kinh điển được thực hiện từ năm 1934 và đến nay vẫn được ứng dụng nhiều, có chỉ định rộng rãi. Ngoại trừ những bệnh lý kèm theo mà trong mổ hở chống chỉ định kể cả phần chống chỉ định trong gây mê. Tuy nhiên, phương pháp mổ hở cũng chứa nhiều rủi ro và biến chứng. Mổ hở sẽ phá hủy 1 phần cấu trúc thông thường của cột sống, làm yếu cột sống, sẹo sau phẫu thuật có thể gây co kéo dây thần kinh, tâm lý của người bệnh thường là sợ phải phẩu thuật. Thật vậy, với thoát vị đĩa đệm cột sống cổ, không phải duy nhất bệnh nhân ngại phẫu thuật, mà ngay cả các phẫu thuật viên còn ít kinh nghiệm vẫn ngại cầm dao kéo trong phẫu thuật này và thường nói với người bệnh về kết quả là 50 - 50. Cùng với sự phát triển khoa học trong ngành y tế, một số phương pháp can thiệp ít xâm lấn hơn được vận dụng rộng rãi trên thế giới.

Các can thiệp ít xâm lấn (hay còn gọi là vi sang thương) gồm:

Tiêu nhân nhầy bằng hóa dược; cắt hút đĩa đệm qua da; cắt bỏ đĩa đệm nội soi; giảm áp đĩa đệm bằng laser qua da; tiêu nhân nhầy bằng Ozon; nhiệt điện trong đĩa đệm; tạo hình nhân tủy bằng sóng radio.

Điều trị bằng laser: dùng laser trong điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống là 1 can thiệp ngoại khoa không phẫu thuật, hay còn gọi là phương pháp vi sang thương. Đây là 1 trong những phương pháp vi sang thương, mà đích tới chỉ là chỉ can thiệp trực tiếp về nhân nhầy làm giảm bớt thể tích nhân nhầy, biến đổi cấu trúc của nó, làm cho nhân nhầy co hồi lại, giải phóng sự chèn ép lên các cấu trúc thần kinh. Các can thiệp này không cần gây mê, không làm phá vỡ cấu trúc của cột sống, không tạo sẹo gây chèn ép rễ thần kinh, can thiệp nhẹ nhàng lên cột sống, sau can thiệp bệnh nhân có thể vào nhà ngay. Rõ ràng thủ thuật có độ an toàn cao, ít biến chứng và hiệu quả đạt trên 80 - 85%. Khoảng 80% các chỉ định can thiệp ngoại khoa có thể thực hiện được bằng kỹ thuật vi sang thương - laser. Tuy vậy, mỗi phương pháp vi sang thương cũng đều có những chỉ định và chống chỉ định của nó. Kết quả điều trị cốt yếu dựa vào sự tin tưởng lựa chọn phương pháp, các thông số tối ưu của phương pháp, chọn lựa bệnh nhân và sự thuần thục tay nghề của mỗi bác sĩ. Từ năm 1999 tới nay, PGS.TS.BS. Trần Công Duyệt đã trực tiếp thực hiện thủ thuật giảm áp đĩa đêm cột sống bằng laser qua da cho hơn 5.000 bệnh nhân với kết quả thu được tương đồng với các tác chất lượng kém khác trên thế giới.

Ưu điểm của phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm bằng laser: thực hiện dưới gây tê; hậu phẫu nhẹ nhàng; bệnh nhân được ngoại trú, không phải lưu viện; không tạo sẹo, không gây xơ dính thần kinh, không làm mất độ vững chắc của cột sống; thời gian hạn chế vận động ngắn; có thể làm bổ sung lại và không cản trở phẫu thuật hở, nếu cần; có thể thực hiện 1 khi tại nhiều tầng, nhiều vị trí cách xa nhau; độ an toàn cao, có thể thực hiện cho các bệnh nhân có tình trạng tim mạch, gan, thận, đái tháo đường và tình trạng sức khỏe chung kém mà việc mổ hở có thể trở ngại không thực hiện được hoặc bị giảm thiểu bởi gây mê.

Mỗi phương pháp can thiệp vi sang thương cũng như mổ hở đều có những điểm tốt và giảm thiểu của nó. Vấn đề là người bệnh cần phải hỗ trợ tư vấn rõ sự ưu điểm và giảm thiểu của mỗi phương pháp, giúp cho người bệnh có niềm tin vào phương pháp mà mình đã chọn.

PGS.TS.BS. TRẦN CÔNG DUYỆT

Viện trưởng Viện Ngoại khoa Laser

Nhớ người đàn ông khác dù vẫn yêu chồng con

Thai phụ bị đái tháo đường: Nhiều nguy cơ tai biến

Viêm âm đạo do nấm, vì sao sử dụng thuốc không hiệu quả?

 

 

 

Read More

Chất độc hại sẽ len vào bữa ăn, nếu...

Thời gian sắp đây người tiêu dùng băn khoăn, lo lắng vào tình trạng thực phẩm kém chất lượng, không an toàn; ngoài ra là nỗi lo vào các loại gia vị thực phẩm giá rẻ, không nhãn mác đang tràn lan trên thị trường.

Tại nhiều địa phương trên toàn quốc, các mặt hàng gia vị thực phẩm giá rẻ đang được bày bán công khai ở hầu hết các chợ to nhỏ. Phần to các loại gia vị này có những điểm chung như: không nhãn mác hàng hóa, không nguồn gốc xuất xứ, không ngày sản xuất và hạn sử dụng. Có thể sử dụng một từ chung để mô tả các loại gia vị này là gia vị ba không! Vì được bày bán công khai nên người tiêu sử dụng rất thuận tiện mua được các loại sản phẩm này với số lượng không giới hạn, mức giá rất rẻ và có hiệu ứng lây lan rất lớn lúc người này truyền kinh nghiệm cho người kia, nhất là với đối tượng người tiêu dùng bình dân và các hộ kinh doanh hàng quán ăn uống.

Kết quả kiểm nghiệm mẫu hạt nêm “ba không” chính yếu là muối và đường. Ảnh: TM

Trăm loại gia vị, thứ gì cũng có

Ở 2 thành phố lớn TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, các gia vị như thịt kho, gia vị bò kho, cà ri kho, đến gia vị nấu phở, lẩu hay gia vị bột nghệ, bột gừng, bột tỏi, gia vị tương đậu, tương ớt, sa tế... không rõ nhãn mác, nguồn gốc có nguồn gốc được bày bán tràn lan. Theo đánh giá chung, phần to các gia vị ba không này đều in nhãn mác tiếng Trung Quốc, Thái Lan và hoàn toàn không có nhãn phụ bằng tiếng Việt, trong khi quy định vào nhãn mác hàng hóa nước ta đã quy định rõ ràng về việc ghi nhãn hàng hóa hay nhãn phụ đối với tất cả hàng hóa nhập khẩu được phép lưu hành trên thị trường. Khác với các gia vị có thương hiệu trên thị trường, các gia vị này có mức chi phí rẻ hơn rất nhiều, chỉ bằng khoảng 70% so với mức chi phí thị trường, cá biệt có những sản phẩm mức giá siêu rẻ. Chính nhân tố mức chi phí rẻ này đã giúp các loại thực phẩm gia vị ba không này bán chạy bất chấp tiềm ẩn nhiều rủi ro ảnh hưởng nguy hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

Mì chính lậu dưới chuẩn Việt Nam

Bên cạnh việc tràn lan các gia vị ba không chuyên dụng để chế biến những món ăn đặc trưng riêng thì việc một số gia vị phổ biến trong nấu ăn nói chung của người Việt như mì chính, hạt nêm cũng có hiện tượng đa dạng các chủng loại hàng rởm đang làm đau đầu các cơ quan chức năng và khiến người tiêu dùng không khỏi vướng mắc lo lắng. Cục Quản lý thị trường từng báo động vào tình trạng mì chính ba không và chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường các tỉnh thành thường xuyên ra quân truy quét tại các chợ lớn nhỏ trong khu vực thu giữ hàng trăm kg mì chính này.

Phần to các loại bột ngọt này được các trung tâm buôn bán trái phép sang chiết đóng gói từ nhiều nguồn vật liệu không như nhau như bột ngọt nhập lậu từ Thái Lan và Trung Quốc, hoàn toàn không đảm bảo bất kỳ mục tiêu chất lượng an toàn nào. Thậm chí, Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm - Sở Khoa học & Công nghệ TP.HCM sau lúc tiến hành phân tích thành phần mẫu bột ngọt đã đưa ra các kết luận vào độ tinh khiết của loại bột ngọt này chỉ khoảng 98,2% trong khi tiêu chuẩn của Việt Nam, bột ngọt phải có thành phần glutamate tinh khiết trên 99,9% thì mới đạt chất lượng.

Hạt nêm “ba không” lan tràn

Những tháng cuối năm 2014, thị trường các tỉnh thành như Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu lại xuất hiện các sản phẩm hạt nêm “ba không”. So với các sản phẩm hạt nêm uy tín có thương hiệu trên thị trường thì mức giá của hạt nêm này chỉ bằng khoảng 70%. Người tiêu sử dụng và các quán ăn bình dân là đối tượng dùng loại hạt nêm này nhiều nhất vì ham rẻ và lợi nhuận cao. Theo thông tin từ lực lượng quản lý thị trường, hạt nêm “ba không” được sang chiết và đóng gói từ các bao hạt nêm có trọng lượng to không rõ nguồn gốc sang các bao có trọng lượng nhỏ loại 500g, 1kg để bán cho người tiêu dùng. Thoạt nhìn những gói hạt nêm này tưởng chừng vô hại nhưng ngoài việc không có thông tin rõ ràng, chỉ riêng việc được sang chiết và đóng gói thủ công đã không đảm bảo an toàn thực phẩm, do đặc điểm của hạt nêm là dễ hút ẩm, nhiễm vi khuẩn gây hại ví dụ không lưu trữ, đóng gói đúng quy trình. Theo kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm - Sở Khoa học & Công nghệ TP.HCM thì loại hạt nêm “ba không” này có hàm lượng chính yếu là muối chiếm tới 43,2%, đường chiếm tới 25,3%.

Hạt nêm “ba không” được đóng gói từ các bao hạt nêm to không nguồn gốc.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo gì?

Tuy chưa có những đánh giá cụ thể vào tác hại khôn lường của các loại gia vị trôi nổi trên thị trường hiện tại nhưng có 1 điều chắc chắn là người tiêu dùng đang rước vào cho mình những hiểm họa rất lớn cho sức khỏe khi tiêu thụ những sản phẩm kể trên. Được sản xuất từ quá trình thủ công với điều kiện thô sơ, nguồn nguyên liệu không rõ Xuất xứ xuất xứ và trong quy trình chế biến liệu các trung tâm sản xuất có sử dụng các hóa chất, nguyên liệu độc hại nào phối trộn hay không là những nhân tố mà một người tiêu sử dụng không khỏi rùng mình khi nghĩ đến. PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, hạt nêm “ba không” thường được sản xuất bởi các địa chỉ tư nhân nhỏ lẻ, không chịu sự quản lý chặt chẽ của Nhà nước cũng như các cơ quan chức năng nên nguy cơ mất an toàn thực phẩm là rất cao. Bên cạnh đó, do sản xuất và đóng gói trong điều kiện thô sơ nên các loại hạt nêm này thường có chất lượng kém, dễ bị ẩm dẫn tới đánh tráo màu sắc, mùi vị hoặc trạng thái của sản phẩm.

Một người tiêu sử dụng thông thái nên sáng suốt lựa chọn cho mình những sản phẩm uy tín chất lượng và có thương hiệu trên thị trường để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bản thân cũng như gia đình mình. Gia vị thực phẩm không thể thiếu trong chế biến món ăn ngon và thị trường chắc chắn không thiếu những sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh. Vấn đề là tại sự tin tưởng lựa chọn của chúng ta, đừng vì thiếu hiểu biết hay hám rẻ mà tự chuốc họa vào thân!

Minh Tâm

 

Xấu hổ chuyện mang “phao” đi thi, hơn 50% ông đồ vẫn trượt

Chai nước giải khát có ruồi và cách hành xử của Tân Hiệp Phát

Lý giải thú vị: Tại sao `chuyện ấy` giúp 2 người khỏe, vui?

 

 

Read More

Thú cưng cải thiện sức khỏe tâm thần của bạn

Bạn đang đắn đo có nên nuôi 1 chú chó hoặc mèo trong nhà hay không. Bạn lại lo rằng, nhà bạn quá chật chội, những chú chó sẽ làm không gian sống của bạn mất vệ sinh, hoặc lông chúng có thể làm bạn bị dị ứng. Với những lý do dưới đây, có lẽ bạn sẽ muốn nuôi 1 chú thú cưng trong nhà. Chúng không những làm bạn cảm thấy vui hơn mà còn nỗ lự gần như cho sức khỏe tâm thần của bạn.

Giúp bạn hòa nhập với thiên nhiên hơn

Vì lý do nào đó, bạn lười đi ra ngoài khi chỉ có một mình. Hãy dắt theo chú chó của bạn và tận hưởng không khí trong lành, hòa nhập với thiên nhiên. Hãy thử dành một chút thời gian để lắng nghe tiếng cành lá xào xạc, cảm tiếp nhân tiếng gió ào qua và để ánh mặt trời chiếu trên khuôn mặt của bạn. Những âm thanh và cảm giác tự nhiên vô cùng êm dịu sẽ làm bạn thực sự thoải mái. Mặt trời và không khí trong lành làm cho tâm trạng của bạn thoải mái hơn rất nhiều. Đơn giản vì mặt trời cung cấp cho bạn thêm nguồn vitamin D tự nhiên. Nó giúp bạn giảm nguy cơ trầm cảm, ung thư, béo phì và các cơn đau tim.

Chơi đùa với chú cún cưng giúp bạn có nguồn năng lượng tự nhiên, phát triển cơ bắp và xương.

Hoạt động cơ thể nhiều hơn

Những chú chó sẽ là bạn đồng hành của bạn khi bạn tản bộ trong công viên mà không kèm bất cứ điều kiện nào. Hãy cùng chú chó cưng của bạn chơi trò đi tìm đĩa nhựa. Bạn sẽ thấy thực sự thú vị với những hoạt động ngoài trời như thế. Nó mang đến cho bạn nguồn năng lượng tự nhiên, phát triển cơ bắp và xương của bạn.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những người nuôi vật nuôi trong nhà, kể cả người to và trẻ nhỏ đều có huyết áp thấp hơn những người khác, song song lượng cholesterol và triglycerides cũng giảm đáng kể. Không những thế, những người này có hệ tim mạch tốt hơn, đồng nghĩa với việc máu được lưu thông tốt. Điều này được giải thích là do lối sống tích cực của họ lúc hoạt động ngoài trời nhiều.

Giảm stress

Khi chải lông hay vuốt ve chó, mèo, cảm tiếp nhân sự mềm mại và ấm áp từ bộ lông và hơi thở đều đều của chúng, vô tình bạn đã tạo nên một mối liên kết giữa bạn và chúng. Sự kết nối này khiến oxytocin - hormon liên quan đến căng thẳng và lo âu được giải phóng. Điều này cũng giúp cho huyết áp và lượng cortisol giảm.

Bớt cô đơn

Nếu bạn không thích tại 1 mình, vật nuôi có thể là bạn đi cùng to của bạn. Thông thường, vật nuôi có trực quan rất tốt. Chúng cảm tiếp nhân được sự cô đơn của bạn và luôn quẩn quanh bạn. Tuy nhiên, bạn không nên có suy nghĩ mua những chú thú cưng này về nhà chỉ để lấp chỗ trống. Hãy chắc chắn rằng, bạn thực sự cần chúng và có thể chăm sóc và yêu thương chúng. Theo thời gian, bạn sẽ cảm tiếp nhân được tình cảm chúng dành cho bạn.

Thú cưng của bạn có khả năng lắng nghe tuyệt vời

Bạn có thể nói chuyện với chú thú cưng của bạn vào bất cứ điều gì - 1 ngày của bạn trôi qua như thế nào, kỳ vọng của bạn, những giấc mơ của bạn... Đôi khi bạn còn có thể thực hành 1 bài phát biểu và chúng là khán giả. Bạn than thở vào 1 cuộc chia tay, hoặc những sự thật mà bạn sợ không dám chia sẻ với ai. Một chú chó hay mèo hoàn toàn có thể là “người” biết lắng nghe bất cứ điều gì từ bạn mà bạn không cần thiết lo lắng đến bất kỳ hậu quả nào.

Chúng yêu bạn vô điều kiện

Khi đi làm về, chú chó của bạn chạy ra vẫy đuôi mừng rỡ, chúng liếm vào tay bạn, miêu tả sự nhiệt tình hết mức kèm theo những tiếng rên ư ử trong cổ họng. Chúng thực sự thấy vui lúc gặp bạn. Ngay lập tức, những nỗi bực dọc mệt mỏi của bạn sẽ tan biến. Còn gì bằng khi lúc nào cũng có 1 “người bạn” yêu bạn vô điều kiện và sẵn sàng bên cạnh bạn bất cứ lúc nào như thế.

Sợi dây kết nối tuyệt vời

Khi đi dạo trong công viên, thật khó để có thể bắt chuyện cùng những người khác. Nhưng chú chó của bạn đôi lúc sẽ là nguyên nhân cho sự khởi đầu câu chuyện. Ngay trong khu phố hay xóm bạn đang sinh sống cũng vậy, biết đâu, một ngày nào đó, việc bạn nuôi chó hoặc mèo sẽ làm bạn hiểu rõ hơn và sống gần gũi hơn với những người xung quanh.

Vui vẻ và yêu đời hơn

Nhiều khi, chỉ nhìn chú chó dễ thương của bạn nằm lăn lộn, hoặc đặt chân lên tay bạn, ánh mắt chúng như đang cười với bạn. Điều này ngay thức thì được truyền tới các dây thần kinh của bạn. Lượng serotonin và dopamine tăng nhanh chóng khiến bạn mỉm cười và cảm thấy hạnh phúc.

Không những thế, nhiều khi, bạn có những suy nghĩ rất tiêu cực. Việc chăm sóc một con vật nuôi trong nhà sẽ làm bạn cảm giác sống có mục đích hơn. Đôi khi, bạn sẽ thấy việc dành thời gian chăm sóc chúng sẽ làm bạn tập trung ngoài những điều bạn làm cho bản thân. Chính những phản ứng tích cực của chúng sẽ làm cho bạn cảm thấy yêu đời hơn.

Mỗi ngày trôi qua, bạn có thể cùng chơi với những con vật nuôi của mình. Đôi lúc chỉ là những hành động ngớ ngẩn, như chạy quanh nhà hay vật lộn với chúng nhưng dần dần, bạn sẽ cảm tiếp nhân thấy sự đánh tráo về lối sống, tư duy, cũng như tâm trạng của bạn.

(Theo Huffingtonpost)

Hà Hoàng

 

Nhật Bản kiểm tra tính xác thực của video con tin

Vụ tai nạn giao thông nhất là nghiêm trọng ở Thanh Hóa: Nỗ lực cứu chữa nạn nhân

Uống cà phê hàng ngày giúp ngăn ngừa ung thư da

 

 

Read More

Nhận dạng dị ứng thường gặp

Các phòng của cơ thể dễ bị dị ứng nhất là mắt, mũi, phổi, da và dạ dày. Mặc dù các loại dị ứng không giống có thể biểu hiện không như nhau nhưng tất cả đều do đáp ứng miễn dịch quá mức đối với các chất lạ tại những người có cơ địa nhạy cảm. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về một số loại dị ứng thường gặp nhất.

Viêm mũi dị ứng: Là loại dị ứng thường gặp nhất và thường có các triệu chứng tại mũi theo mùa do phấn hoa. Tình trạng viêm mũi dị ứng quanh năm thường là do các tác nhân dị ứng có trong nhà như bụi, mốc, lông thú vật. Viêm mũi dị ứng có hiện tượng thành từng cơn, trong cơn các triệu chứng điển hình, ngoài cơn có thể hoàn toàn bình thường. Cơn dị ứng đến đột ngột và mất đi cũng rất nhanh. Thường bắt đầu là ngứa mũi, chảy nước mũi, chảy nước mắt, hắt hơi từng tràng thường xuyên không thể kìm hãm được. Ở trẻ nhỏ, đôi lúc không hắt hơi mà chỉ ngạt, tắc mũi. Trong 1 số trường hợp còn kèm theo các bệnh vào tiêu hóa như trướng bụng đầy hơi, có thể tiêu chảy. Bệnh nhân có thể đau đầu, mệt mỏi, ngạt mũi các mức độ khác nhau: ngạt từng lúc, từng bên hoặc ngạt cả hai bên.

Hen phế quản hay gặp lúc thay đổi thời tiết.

Hen phế quản (suyễn): Thời tiết thay đổi, đông sang xuân là giai đoạn bùng phát của các loại bệnh hô hấp trong đó có hen phế quản. Hen phế quản là 1 tình trạng chít hẹp cấp tính của đường hô hấp do co thắt, phù nề và tăng tiết dịch trong lòng phế quản xảy ra bởi nhiều nguyên nhân từ đó làm bệnh nhân khó thở với các mức độ từ nhẹ tới nặng. Đặc trưng căn bản của cơn hen phế quản là diễn ra từ từ (một số trường hợp có thể đột ngột, dữ dội) với các triệu chứng như tức ngực, cảm giác đè nặng, chẹn ngực; khó thở, nghe có tiếng cò cử, khó thở thì thở ra (bệnh nhân hít vào thì dễ hơn lúc thở ra), ho nhiều; thở nhanh nông, tím môi đầu chi; co kéo cơ hô hấp... và có những trường hợp suy hô hấp nặng tiến triển nhanh có thể làm bệnh nhân tử vong nhanh chóng nhất ví dụ không được can thiệp cấp cứu kịp thời.

Dị ứng mắt: Dị ứng mắt thường xảy ra trên người có cơ địa dị ứng kèm theo các loại bệnh dị ứng khác của cơ thể. Khi bị dị ứng, mắt của bạn trở nên nhạy cảm quá mức với 1 số chất, mặc dù có thể những chất đó không phải là tác nhân độc hại. Lúc đó mắt trở thành ngứa đỏ, sợ sáng hoặc có cảm giác có vật lạ tại trong... Đây là triệu chứng thường gặp tại nhiều người, bệnh không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng tới thị lực sau này của người bệnh. Nhiều người cho rằng, da, mũi mới dễ bị dị ứng, chứ mắt, do luôn có nước mắt “bảo vệ” nên khó nhiễm bệnh. Nhưng trong thực tế, mắt thuộc nhóm cơ quan có nguy cơ cao bị dị ứng do mắt liên tục tiếp xúc với môi trường. Do phần bên ngoài của mắt luôn ẩm ướt, nên khả năng bám dính và kích ứng của các kích thích và dị nguyên sẽ tăng lên. Tuy rằng nhờ có nước mắt, các dị nguyên có thể nhanh chóng nhất bị rửa trôi, nhưng chỉ cần một thời gian rất ngắn, chúng cũng đã có thể gây ra các biểu hiện dị ứng tại mắt.

Viêm da dị ứng: Viêm da dị ứng là biểu hiện tổn thương da của 1 dạng dị ứng với đặc điểm ngứa, nổi nốt sần, giống ban đỏ và mụn nước, mụn nước có thể kết tụ lại tạo thành mảng, nhiều tổn thương bị nhiễm khuẩn, trầy da, biểu hiện ra bên ngoài bằng rỉ nước và đóng vảy. Vị trí bệnh thường có hiện tượng là trên mặt, da đầu, chi... Nguyên nhân gây bệnh có thể do di truyền, do có bất thường về điều hòa miễn dịch như tăng tổng hợp IgE, tăng IgE đặc hiệu với thức ăn, vi khuẩn, dị ứng nguyên không khí... hoặc gặp trong các bệnh tổ đỉa, chàm, viêm da tiết bã nhờn, liken đơn mạn tính... Đặc biệt, bệnh hay gặp ở những người mà gia đình có bệnh sử liên quan đến dị ứng như hen, dị ứng thức ăn, viêm mũi dị ứng. Bệnh tạo ra một vòng luẩn quẩn là ngứa - gãi - nổi ban - ngứa. Viêm da dị ứng thường bắt đầu ở trẻ em trước tuổi 5 và có thể kéo dài vào tuổi trưởng thành. Đối với 1 số trường hợp, nó phát định kỳ và sau đó sẽ giảm trong 1 thời gian, thậm chí lên tới vài năm. Ngứa gãi nhiều làm phát ban sây sát có thể làm cho bệnh nhân ngứa nhiều hơn.

Nổi mày đay: Mề đay là một phản ứng viêm của da, có cơ chế phức tạp, trong đó có sự can thiệp của chất trung gian hóa học chính là histamin. Tuy là 1 bệnh da phổ biến, rất dễ nhận biết nhưng lại khó phát hiện nguyên do dù đã làm đầy đủ các xét nghiệm. Có nhiều nhân tố gây bệnh (bên trong, bên ngoài cơ thể, cơ địa) và trên một bệnh nhân, nhiều khi không duy nhất 1 mà gồm nhiều yếu tố cùng kết hợp. Các triệu chứng kinh điển là: mảng viền đỏ gồ lên mặt da, ngứa nhiều,...

Sốc dị ứng: Còn được gọi là phản vệ hay sốc phản vệ. Là 1 phản ứng của cơ thể đối với các dị nguyên tấn công về cơ thể. Điều này là rất tốt khi có vật lạ có hại (như vi khuẩn hoặc virut). Nhưng hệ thống miễn dịch của một số người phản ứng thái quá với các chất không gây ra phản ứng dị ứng. Triệu chứng sốc phản vệ thường diễn ra trong vòng vài phút tiếp xúc với dị nguyên. Đôi khi, sốc phản vệ có thể diễn ra nửa giờ hoặc lâu hơn sau khi tiếp xúc.

Các biểu hiện tại thể nhẹ, người bệnh có cảm giác khác thường (bồn chồn, hốt hoảng, sợ hãi...), tiếp đó có các biểu hiện bên ngoài như mẩn ngứa, ban đỏ, nổi mề đay, sưng mắt, sưng môi, người phù nề... Mạch nhanh nhỏ khó bắt, huyết áp tụt có khi không đo được. Nặng hơn nữa là biểu hiện của trụy mạch: khó thở, nghẹt thở, đau quặn bụng, đau đầu, chóng mặt, đôi khi hôn mê hoặc choáng váng, vật vã, giãy giụa, co giật... Đối với những sốc phản vệ mà không phát hiện và xử trí kịp thời sẽ rất nguy hiểm.

BS. Nguyễn Văn Khánh

 

Lời khuyên của thầy thuốc

Tùy thuộc về từng cơ địa mà có các biện pháp dự phòng để giảm thiểu dị ứng. Chủ động kiểm soát môi trường, tránh xa các tác nhân gây dị ứng, song song có hướng xử lý kịp thời lúc người dân mắc phải viêm mũi dị ứng và các bệnh dị ứng về da. Ðối với trường hợp dễ bị mẫn cảm hoặc có tiền sử dị ứng với một số kích thích gây đợt dị ứng cấp thì cần hạn chế tiếp xúc. Ví dụ lúc dùng các loại hóa mỹ phẩm phải thử về vùng da cẳng tay trước lúc sử dụng. Mang đủ máy móc bảo hộ lao động khi phải tiếp xúc với hóa chất, sơn, dầu, thuốc trừ sâu diệt cỏ. Ðiều trị tốt các bệnh nhiễm nấm, ký sinh trùng.

Với người bị dị ứng phấn hoa, dị ứng thực phẩm trong đó có hải - thủy sản phải hết sức thận trọng khi ăn uống. Ðối với người có cơ địa dị ứng, có thể tới các cửa hàng miễn dịch - dị ứng để điều trị giải mẫn cảm (cho bệnh nhân tiếp xúc dần dần với chất gây dị ứng để cơ thể quen và mất đi hiện tượng dị ứng với chất đó) hoặc xác định rõ loại chất gây dị ứng để bệnh nhân phòng tránh tiếp xúc.

 

 

Read More

Các loại vitamin giúp phát triển trí não

Ăn dầu cá

Dầu cá có chứa EPA và DHA dễ sử dụng,,, dầu cá được làm từ cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, pilchards và Kippers. Theo các nghiên cứu, với chế độ dinh dưỡng có mức độ DHA thấp có nguy cơ cao phát triển bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Quả việt quất

Một nghiên cứu của Đại học Cincinna (Mỹ) cũng chỉ ra rằng, người to tuổi có thể nỗ lực trí nhớ của mình sau khi dùng nước ép việt quất hàng ngày. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, kết quả này có được là nhờ chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm được biết với tên anthocyanin được tìm thấy trong việt quất.

Tác dụng chống oxy hóa của quả việt quất cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Arkansas (Mỹ) đã phát hiện ra rằng những con chuột thí nghiệm được ăn bột việt quất có hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.

Các loại vitamin

Có bằng chứng cho thấy rằng lycopene, 1 chất chống oxy hóa mạnh có trong cà chua, có thể giúp bảo vệ chống lại các loại thiệt hại của các tế bào dẫn tới chứng mất trí nhớ, nhất là là bệnh Alzheimer.

Vitamin B nhất định - B6, B12 và acid folic - được biết đến để giảm mức độ homocysteine trong máu. Nồng độ homocysteine có liên quan với nâng cao nguy cơ đột quỵ, suy giảm tiếp nhân thức và bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu trên nhóm các bệnh nhân cao tuổi bị suy giảm nhận thức nhẹ thấy rằng sau hai năm can thiệp với liều cao B6, B12 và acid folic có ít co rút não hơn so với điều trị giả dược.

Các loại hạt

Quả hạnh nhân là một nguồn vitamin tuyệt vời của vitamin E

Tăng cường trí não: Axit glutamin trong hạt bí ngô có vai trò như 1 liều thuốc bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Vì thế, bí đỏ được coi là món ăn bổ não, trị suy nhược thần kinh, trẻ em chậm phát triển về trí óc.

Tạp chí American Epidemiologysuggests cho biết đây là thực phẩm giàu vitamin E có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức, nhất là là tại người già. Ngoài ra các loại rau lá xanh, măng tây, ô liu, hạt, trứng, gạo nâu và loại còn nguyên cám có rất nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sự phát triển của não và kích thích hoạt động của trí não.

Quả óc chó là loại thực phẩm nhất là tốt với trí não. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức.

Hạt điều.

Magiê có trong hạt điều giúp thần kinh, các mạch máu và cơ bắp cùng thư giãn. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng Magie giúp làm giảm tần số các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Hạt dẻ.

Giúp tim khỏe mạnh. Với hàm lượng chất béo cao, không bão hòa và là nguồn phong phú vitamin E giúp bảo vệ các tế bào, hạt dẻ đóng vai trò cần thiết trong việc bảo vệ sức khỏe của tim. Bênh cạnh đó, hàm lượng cao chất xơ, can xi, magie, kẽm, axit folic, biotin trong hạt dẻ cũng giúp bạn có 1 sức khỏe cường tráng, ít bệnh tật.

Hạt kê.

Hàm lượng vitamin B1, B2 trong kê nhiều hơn gạo. Protein trong kê chứa nhiều tryptophan và methionine. Các quan sát lâm sàng đã chỉ ra: ăn kê có thể bộ phận ngừa lão hoá, và có tác dụng kiện não.

Hạt ngô.

Lõi ngô chứa nhiều axit béo không no như axit linoleic, có tác dụng bảo vệ mạch máu não, và giảm mỡ máu. Đặc biệt hàm lượng glutamine trong ngô cao giúp hỗ trợ tế bào não. Ăn ngô thường xuyên, nhất là là ngô non cũng có tác dụng kiện não.

Hạt hồ đào

Hồ đào đã được mệnh danh là quả cải lão hoàn đồng. Khi dùng, cần nâng cao dần liều. Ngày đầu một quả, sau đó cứ 5 ngày thêm 1 quả, tới 20 quả thì bắt đầu lại. Cách dùng tương tự sẽ giúp ăn ngon ngủ tốt, đầu óc tỉnh táo minh mẫn, da tươi nhuận, tóc đen mượt, huyết mạch lưu thông.

Hạt dẻ cười.

Lượng vitamin B6 phong phú trong hạt dẻ cười có tác dụng mạnh mẽ tới hệ thống thần kinh. Các phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới thực hiện tốt chức năng của nó. Hơn nữa, B6 đóng 1 vai trò nhu yếu trong sự hình thành của myelin - màng bọc xung quanh sợi thần kinh cho phép sự dẫn truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt được hiệu quả tối ưu.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều choline là một chất giúp thúc đẩy quá trình phát triển tế bào não và hệ thần kinh. Một nghiên cứu cho thấy thiếu hụt choline chỉ cần khoảng mang thai có thể dẫn tới những tổn thương ống thần kinh tại thai nhi. Bông cải xanh còn có vitamin K giúp tăng chức năng nhận thức và ghi nhớ.

Một nguồn hoàn hảo của vitamin K, được biết đến để nâng cao cường chức năng tiếp nhân thức và tăng năng lực trí tuệ.

Những siêu thực phẩm giàu vitamin, omega, các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ và nâng cao cường trí não.

Nếu chế độ ăn uống của bạn khó cân bằng, bạn có thể bổ sung thêm hỗn hợp đa vitamin và khoáng chất phức tạp và một omega-3 axit béo...sẽ giúp bạn bổ sung các chất cần thiết.

Tuyết Nhung (Theo BBC)

Bị lao, ăn gì nhanh khỏe?

Ăn trái cây như thế nào cho an toàn?

8 thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

Tuyết Nhung (Theo Reuter, BBC, The Time)

Read More